Как правильно готовить кофе эспрессо макиато

Как правильно готовить кофе эспрессо макиато

Существует множество разновидностей технологий приготовления кофе с молоком. В результате незначительных отличий в пропорциях и способах изготовления получаются разные напитки. Эспрессо макиато появился в Италии в 1930-х годах. Его часто путают с карамельным и латте макиато, поэтому при заказе в кафе необходимо указывать точное название продукта. Подробнее ...

Как приготовить кофе айс латте

Как приготовить кофе айс латте

Латте – всемирно известный напиток, который готовится из крепкого эспрессо и большого количества молока. В жаркое время года любители кофе предпочитают latte не в горячем, а в холодном виде. Ледяной продукт прекрасно утоляет жажду, дарит прохладу, свежесть и бодрость.

Что такое айс латте

Напиток покоряет с первого глотка легким вкусом, кофейным ароматом и нежностью молочной пенки. Айс латте делается из тех же ингредиентов, что и классический эспрессо с молоком, но подается в холодном виде. Благодаря технологии приготовления, он отличается по вкусовым и ароматическим качествам от своего горячего родственника. Подробнее ...

Калорийность и химический состав кофе капучино

Калорийность и химический состав кофе капучино

Химический состав и энергетическая ценность кофейных напитков напрямую зависит от рецептуры. У капучино калорийность меняется в зависимости от разновидности. Кофе имеет незначительное количество калорий, тогда как молоко, сливки и сахар составляют основную его часть. Значением большинства ароматизирующих компонентов часто можно пренебречь при расчете энергообразующей ценности. Подробнее ...

Растворимый кофе с добавлением молотого: плюсы и минусы, рейтинг лучших торговых марок

Растворимый кофе с добавлением молотого: плюсы и минусы, рейтинг лучших торговых марок

Добавление молотого кофе в растворимый позволяет получить более похожий на натуральный вкус. При этом процесс приготовления не затянется слишком надолго, выпить чашечку ароматного напитка можно через несколько секунд.

Преимущества и недостатки такого кофе

Достоинством подобного варианта является быстрота приготовления. Достаточно залить гранулы кипятком и перемешать, чтобы получить готовый к употреблению напиток. Это особенно важно людям, у которых нет времени, чтобы варить молотый кофе в турке. Если человеку нужно взбодриться, такой напиток хорошо поможет: концентрация кофеина в нем выше, чем в натуральных молотых зернах. Подробнее ...

Сравнение молотого и растворимого кофе — какой лучше пить?

Сравнение молотого и растворимого кофе — какой лучше пить?

Кофе – один из самых популярных напитков во всем мире. Существует широкий ассортимент натурального молотого и продукта быстрого приготовления. Их органолептические показатели сильно различаются. Выбирая наиболее подходящий вариант следует учитывать личные предпочтения, качество продукции, возможность содержания химических добавок. Подробнее ...

Что такое гранулированный кофе, отличие от других видов, производство и рейтинг

Что такое гранулированный кофе, отличие от других видов, производство и рейтинг

Существует 3 разновидности растворимого кофе – сублимированный, гранулированный и порошковый. Качественным считается первый вариант, самым дешевым – последний. Продукт в гранулах занимает промежуточное положение по органолептике и ценовой категории, производится большинством торговых марок, выпускающими продукцию для напитка быстрого приготовления. Подробнее ...

Ассортимент кофе торговой марки Эгоист

Ассортимент кофе торговой марки Эгоист

Кофейная индустрия не стоит на месте, благодаря чему потребитель может выбирать продукт на свой вкус и кошелек. Egoiste — новинка на нашем рынке, которая успела получить положительную оценку даже у требовательных покупателей. Не зря его назвали именно так, попробовав хотя бы раз — уже не захочется ничего другого. Подробнее ...

Обзор кофемашин торговой марки Филипс

Обзор кофемашин торговой марки Филипс

Компания Philips известна как надежный производитель бытовой техники, медицинского оборудования, осветительных приборов. Поклонники кофе также знают о кофеварках и кофемашинах марки Филипс, широкий ассортимент которых удивит и порадует даже самых предвзятых покупателей. Далее расскажем — в чем особенности аппаратов Philips, какие модели предлагает производитель, как за ними правильно ухаживать. Подробнее ...