Какой он, этот кофе Paulig?

Ценители качественного кофе хорошо знакомы с данным брендом. Ассортимент кофе Паулиг достаточно скромный, но среди выпускаемой продукции всегда можно подобрать подходящий вкус, который будет радовать своей уникальностью. Кофе Paulig пользуется особой популярностью в России, странах Прибалтики, Финляндии.

Несколько слов о бренде

Холдинг Paulig Group (Финляндия) является владельцем кофейного бренда. В 1876 году основатель производства Густав Паулиг приехал из Германии в Финляндию и открыл небольшой магазин, в котором продавались импортные продукты питания. Семейное предприятие активно развивалось, и несколько лет спустя был открыт цех по обжарке кофейных зерен.

Густав Паулиг имел предпринимательскую жилку и был хорошим бизнесменом. Он быстро понял, насколько значимым может стать бренд, и придумал еще в конце XIX века собственный логотип компании. На упаковках кофе появилась большая латинская буква Р, которая символизировала высокое качество продукции. Эти принципы основатель завещал своим родственникам, которые впоследствии заняли руководящие должности в компании. После смерти Густава (1907 год) компанию возглавила его супруга.

В 1950 году лицом бренда становится девушка-модель Паула. Этот удачный маркетинговый ход привлек внимание молодой аудитории.

С каждым годом производство Paulig набирает обороты. Открывается большой именной завод в Сауэ. В Санкт-Петербурге и Москве появляются филиалы компании. Меняется ассортимент и упаковка, но что остается неизменным, так это великолепное качество продукции. Паулиг уже много лет производит кофе, главное для компании – пожелания и предпочтения покупателей.

Маркетологи компании постоянно удивляют поклонников бренда новинками. Например, линейка кофе по странам – интересная идея привлечь внимание потребителей не только качественным продуктом, но и оригинальной упаковкой. С продукцией из серии «Гавана», «Нью-Йорк», «Париж» можно представить, как вы с чашечкой ароматного напитка наслаждаетесь видом французских улочек, вдыхаете пряный сигарный дым или слышите шум большого города.

Ассортимент кофе Паулиг

На российский рынок продукция Paulig поставляется с двух фабрик: одна располагается в Хельсинки, вторая в Твери. По штрих-коду на упаковке можно узнать, где был изготовлен товар. Производство выпускает зерновой и молотый продукты различной расфасовки. Большие упаковки предназначаются для баров, ресторанов, кофеен и других заведений. В производстве используются зерна разной обжарки: от светло-коричневой до темной.

Компания Paulig сотрудничает с поставщиками кофейных зерен из разных стран: Эфиопии, Бразилии, Гватемалы, Колумбии и многих других. Паулиг ответственно подходит к выбору и закупке сырья, ведь от этого зависит качество и конечный вкус напитка.

Ассортимент продукции Паулиг:

• Presidentti;
• Classic;
• Espresso;
• Mokka;
• Arabica;
• Paulig Cafe Paris;
• Paulig Cafe New-York;
• Paulig Cafe Havana;
• Paulig Mundo.

Также в линейке присутствует кофе, специально предназначенное для приготовления в турке.

Paulig Classic

Напиток для поклонников классического кофейного вкуса: в меру сладкий, с кислинкой и небольшой горечью. Специалисты компании специально разрабатывали его с учетом пожеланий потребителей из России, Прибалтики, Украины. Кофейный напиток раскрывает свой вкус в чистом виде или с добавлением молока/сливок. Кофе Paulig Classic выпускается в зерновом и молотом варианте, средняя обжарка подходит для любых способов приготовления.

Paulig Espresso

В этой серии предлагается три разных степени обжарки зерна: светлый, средний и темный. Любители легкого, классического или крепкого напитка смогут подобрать любимый вкус:

• Delicato. Самая светлая прожарка, во вкусе присутствует небольшая кислинка.
• Originale. Микс из зерен арабики и робусты средней обжарки с запоминающимся, оригинальным вкусом. Кофе Paulig Espresso Original в зернах и молотом виде достаточно крепкий, ароматный, насыщенный.
• Fortissimo. Изготавливается из зерен, выращенных в Центральной Америке. Обжарка интенсивная, вкус крепкий, но мягкий. Фортиссимо часто используют для приготовления эспрессо в кофемашинах.

Paulig Special Espresso

Здесь сочетаются бережно собранные в Центральной Америке зерна арабики и робусты. Вкус насыщенный, с легким фруктовым послевкусием. Кофе в зернах Paulig Special Espresso расфасовывается в вакуумный пакет с односторонним клапаном весом 1 кг.

Paulig Mokka

Третья степень обжарки кофейных зерен создает крепкий, ароматный, насыщенный напиток. Молотый кофе можно использовать для приготовления в турке или заваривания прямо в чашке. Во вкусе нет излишней горечи и кислинки, присутствуют шоколадные нотки и продолжительное послевкусие. Кофе молотый Paulig Mokka фасуется в вакуумные упаковки весом 250 и 450 г.

Arabica

Paulig Arabica – это микс зерен из Центральной и Южной Америки, тщательно отобранных для того, чтобы у кофе получился сбалансированный, восхитительный вкус.

Paulig Presidentti

В линейке присутствуют зерна различной степени обжарки. Во вкусе различаются легкие фруктовые нотки с едва уловимым цветочным ароматом.

Виды кофе из линейки Paulig Presidentti:

• Gold – насыщенный, слегка сладковатый вкус, обжарка средней степени;
• Original – легкий, приятный, степень прожарки зерен светлая;
• Black – насыщенный, крепкий, максимальной обжарки, во вкусе присутствуют нотки карамели.

Paulig Vending Espresso Aroma

Микс зерен арабики и робусты темной обжарки. Кофе в зернах Paulig Vending Espresso Aroma расфасовывается в вакуумные упаковки весом 1 кг. Вкус у готового напитка насыщенный, немного терпкий, горечи не ощущается.

Паулиг для турки

Этот вид напитка пользуется повышенным спросом, поскольку приготовление в джезве является одним из самых популярных способов. Помол кофейных зерен подходит для турки или заваривания в чашке.

В ассортименте Паулиг нет растворимых вариантов. Это принципиальная позиция компании, которая считает, что настоящий кофе – это высококачественные зерна или молотый вариант, но никак не сублимат.

«Географический» Паулиг

Необычным маркетинговым решением было создать напиток, связанный с каким-то определенным географическим местоположением. Так появились оригинальные кофейные продукты:

• Paulig Cafe Moscow. Создателей яркого, удивительного купажа вдохновила столица России. Город, который никогда не спит и всегда находится в активном движении, восхитительный, необычный, запоминающийся – все эти качества воплотились во вкусе Паулиг. Напиток в основном используют для приготовления раф-кофе. Paulig Cafe Moscow можно заваривать в чашке, варить в турке, готовить во френч-прессе.
• Paulig Cafe Paris. Темная степень прожарки зерен подарит бодрость и энергию на весь день. С чашечкой бодрящего напитка вы перенесетесь в размеренное парижское утро и получите истинное удовольствие от непревзойденного вкуса. Paulig Cafe Paris хорошо сочетается с молоком, сахаром, сливками.
• Paulig New York. Зерна средней обжарки, вкус бодрящий, насыщенный. Город, который дарит непередаваемые эмоции, вдохновил на создание мягкого, но крепкого напитка. Кофе можно выпить утром или взять с собой, заварить в чашке, приготовить в турке или френч-прессе.
• Paulig Cafe Havana. Латинская Америка славится крепким, насыщенным напитком, который пьют в любое время суток. Обжарка степени дарк, вкус крепкий.

Paulig Mundo

Новый продукт на российском рынке, который создан из органической арабики, выращенной на высокогорье. Кофейные деревья растут на экологических плантациях, а зерна бережно собирают вручную, благодаря чему напиток сохраняет свой непревзойденный вкус и аромат. Здесь присутствуют медовые нотки с примесью тростникового сахара.

Кофе в капсулах Paulig

В промышленных таблетках Паулиг находится молотый 100%-ный кофе, сделанный из арабики средней обжарки, иногда с добавлением робусты. С помощью капсул возможно приготовить любой кофейный напиток: эспрессо, латте, американо, капучино. Благодаря герметичности, таблетки сохраняют кофейный аромат и потрясающий вкус.

Популярные виды капсульной продукции Паулиг:

• Капучино;
• Классик;
• Президентти;
• Декаф;
• Эспрессо Фортиссимо;
• Супремо.

В упаковке 16 одноразовых капсул, каждая из которых рассчитана на приготовление одной порции бодрящего напитка.

В ассортименте капсульного Паулиг есть горячий шоколад, какао, кофе без кофеина.

Есть ли у Паулиг зеленый кофе?

Многие слышали о пользе данного продукта, но эта информация часто вызывает сомнение. Зеленый кофе – это необжаренные бобы, которые имеют бежево-зеленоватый цвет. В процессе термической обработки зерна раскрывают свой неповторимый аромат, а также проходят стерилизацию, тем самым убивая микробы и грибки, которые сохраняются во время сбора. Антиоксиданты, которых, по некоторым сведениям, много в зеленом кофе, сохраняются в зернах и после тепловой обработки.

В необжаренном сырье отсутствует характерный аромат и вкус. Еще нужно учитывать, что сырые бобы намного тверже обжаренных, поэтому смолоть их в кофемолке вряд ли получится. Пользы от зеленого кофе не так много, поэтому специалисты компании Паулиг советуют сварить традиционный, крепкий напиток и насладиться его восхитительным вкусом.

Цены на кофе Паулиг

Таблица цен на кофейную продукцию Паулиг (в рублях)

Отзывы

В основном покупатели отзываются о продукции компании Паулиг положительно, но есть и отрицательные оценки. Претензии часто предъявляют к крепости напитка и качеству зерен.

Евгения, Нижний Новгород

Довольно приятный на вкус кофе, цена невысокая. Можно пить в чистом виде, но мне больше нравится сочетание с молоком и сахаром.

Вера, Калининград

Впервые попробовала Паулиг в Вильнюсе много лет назад. Этот вкус запомнился надолго, поэтому когда увидела на полке магазина знакомую пачку в коричневых тонах, не раздумывая купила. Обычно пью кофе утром – это для меня целый ритуал с приготовлением в турке. Вся наша семья на протяжении нескольких лет верна Паулиг.

Денис, Москва

Как-то приобрел знаменитый Паулиг, захотел попробовать – дома у меня другие кофейные марки. Возможно, мне попалась подделка, но я был очень разочарован качеством и вкусом напитка. Больше не стал рисковать, и теперь покупаю проверенный кофе.

Кофе Паулиг считается одним из лучших в бюджетном ценовом сегменте. В ассортименте компании зерновой, молотый, капсульный кофе, который порадует приятным вкусом и богатым ароматом. В супермаркетах и интернет-магазинах часто проводятся акции на продукцию Паулиг, когда за сравнительно небольшую сумму возможно приобрести качественный продукт.