Ценители бодрящего напитка не устают придумывать все новые и новые применения для жмыха, остающегося на дне чашки. Его применяют как компонент скрабов и домашней косметики, как средство ухода за домом, наполнитель для пепельниц. А еще кофейная гуща может быть использована как натуральное удобрение. Для каких растений подойдет подобный стимулятор, и чем он так полезен? Разберем подробнее.
Полезные свойства кофе для огорода
Кофейные органические удобрения не вызывают аллергии, не загрязняют окружающую среду и не аккумулируются в растениях, для которых были использованы. Как и любое стимулирующее средство природного происхождения, жмых не даст мгновенного эффекта. Использование кофейной гущи имеет свои правила в огороде. Потребуется некоторое время для того, чтобы перемолотые зерна отдали свои полезные нутриенты в почву. Также необходимо применять их с учетом того, что не для всех культур подобная подкормка может быть полезной. Польза и вред от кофейной гущи должна оцениваться для каждой группы растений в индивидуальном порядке.
Кофе как удобрение для огорода
Дачники уже давно используют кофейный жмых как традиционное удобрение на своих участках, его особенно ценят за следующие свойства:
- он улучшает структуру почвы, особенно это актуально для глинистой земли;
- привлекает на участок дождевых червей.
- некоторые вредители не переносят это удобрение и кофейная гуща становится естественным отпугиватилем для них.
- жмых стимулирует активный рост молодых растений, а также появление новых побегов на взрослых.
- насыщает почву полезными компонентами;
- его используют при посеве растений с мелкими семенами (петрушки или моркови). Такой способ позволяет произвести равномерное распределение будущих растений.
В огороде спитой кофе чаще всего применяется как удобрение для всех видов роз, подкормка для огурцов и растений отряда тыквенных (арбузов, тыкв, дынь, кабачков). Гущу можно употреблять для выращивания рассады томатов и после того, как она будет пересажена в теплицу или открытый грунт. Хорошо реагируют на подобную подкормку и плодовые деревья, кусты смородины, малины, крыжовника. Прекрасно зарекомендовала себя кофейная гуща как добавка к семенам редиса, свеклы. А введение ее в субстрат для грибного мицелия, по отзывам специалистов, увеличивает урожайность и улучшает вкусовые качества шампиньонов и вешенок.
Как сделать удобрение из кофейной гущи, и как применять
Для удобрения приусадебного участка подходит только гуща от заваренного кофе. Зерна, которые не соприкасались с кипятком, имеют высокий уровень кислоты, что может нанести вред растениям. Нельзя использовать растворимый напиток. Внести удобрение можно различными способами в зависимости от того, какую культуру планируется подпитывать:
- Сухой жмых смешивают с семенами моркови, свеклы, редиса перед тем как рассеять их. Это позволяет добиться у корнеплодов сладкого насыщенного вкуса, а сама посадка будет более равномерной, увеличивается всхожесть.
- Гущу смешивают с землей и добавляют эту смесь в лунку перед тем, как поместить туда саженец. Этот метод особенно хорош для томатов и картофеля.
- Сухим жмыхом посыпают поверхность почвы вокруг растения. При каждом поливе некоторая часть азота из удобрения будет с водой проникать к корням, питая растение. Такой «ковер» отпугнет слизней, которые неравнодушны к клубнике. Нужно следить за тем, чтобы не образовалась плотная корка, которая будет препятствовать нормальному поступлению воздуха и при интенсивном поливе может спровоцировать появление плесени. Зато при скудном поступлении влаги слой из гущи будет оберегать почву от пересыхания.
- Чтобы избежать появления корочки, но обеспечить постоянную подкормку растения при каждом поливе, жмых вкапывают. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Оптимальная глубина 3-4 см.
- Компостная смесь с кофе готовится из 2 частей соломы, 1 части жмыха и 1 части сухой травы или листьев. Такое удобрение придется «по вкусу» цветам, деревьям, кустам и овощным культурам.
Кофе как удобрение для комнатных растений
Комнатные растения нуждаются в поступлении питательных веществ извне еще больше, чем огородные. Кофе – простое и доступное удобрение для цветов, которое всегда под рукой. Его «любят» азалии, все виды вечнозеленых растений, розы, лилии, денежные деревья, цитрусовые, сенополии, бегонии. Спитая гуща прекрасно подходит даже для нежных цветов, прихотливых в выращивании, например, орхидей. Из нее получается отличное удобрение для фиалок, они лучше и пышнее цветут после такого заряда бодрости. Это происходит благодаря фосфору, азоту, магнию и калию, которые содержатся в жмыхе.
Как правильно применять
Остатки кофе, как удобрение для комнатных цветов в горшках, использовать лучше, чем чайный лист, так как последний очень часто плесневеет и его любит цветочная мушка. Жмых можно добавлять к грунту при сезонной пересадке растений или же в воду для полива. В крайнем случае ее просто сыпят в горшок вокруг растения.
Тут есть одна тонкость – цвет кофе меняет цвет почвы и определить степень высыхания земли не всегда удается правильно, и цветы могут пропасть от частого полива. Применив это удобрение стоит ориентироваться на то количество воды и частоту процедур, которые были приняты за норму до внесения подкормки. Для лучшего эффекта можно к кофе добавлять полив сладкой водой из расчета 0,5 воды на 1 ч.л. сахарного песка.
Выращивание зелени в кофе
Блейк Паркинсон – гуру в мире промышленного дизайна одинаково расположен к бодрящему напитку и пряным травам. Однажды его посетила идея, которая была основана на том, что в окрестностях Лондона после каждого рабочего дня кофейни утилизируют более 1700 кг гущи. Дизайнер разработал контейнеры, в которых можно выращивать зелень в квартирах, а кофе использовать в качестве органического удобрения.
Кроме жмыха для создания такого урбанистического садика применяют и переработанные стаканчики. Из использованного пластика отливают контейнеры с крышками, которые затем можно использовать вместо тарелочки-подставки. Идея, конечно, не оригинальная, но ее исполнение доведено до совершенства, подобные наборы быстро стали популярны во всем мире.
Если нет возможности купить подобный контейнер, то можно посеять петрушку, укроп, кинзу и базилик в одноразовые стаканчики или баночки из-под йогурта, обрезанные бутылки, куда будет насыпана земля вперемешку со спитой гущей. Такая почва имеет легкую структуру и высокую рыхлость, что облегчает семенам всхожесть и ускоряет процесс роста.
Другие применения кофе для огорода
Кроме того, что огородники и любители оконных цветников используют кофейную гущу для снабжения растений ценными веществами, придающими им здоровый вид, интенсивную окраску и стимулирующими пышное и долгое цветение, ей нашли и другие применения для сада.
Кофе от вредителей на огороде
Не все насекомые на участке полезны и желанны. Спитой жмых поможет без вреда для растений и применения химикатов избавиться от различных вредителей. Запах отпугнет мошек и мушек, которые так любят овощи, особенно морковь и лук. Спасет растения присутствие кофейной гущи в земле от слизней и муравьев, которые часто заводятся в огороде и портят будущий урожай.
Улучшитель почвы
Если почва бедна магнием, медью, фосфором, азотом, то гуща от кофе обогатит ее минеральный состав. Разумеется, что для большого участка и удобрения понадобится немало. Если речь идет не о комнатных растениях, а о полноценном саде или огороде, то собирать жмых придется с осени по весну, высушивая порции, чтобы не завелась плесень.
Кофе нравится червям, привлеченные им, они активно перерабатывают землю, делая ее более рыхлой, воздушной, что облегчает доступ кислорода к корням растений.
Компост из кофейной гущи
Компост, в составе которого есть жмых, более питательный, насыщенный минералами. Для его приготовления потребуется солома, опавшие с деревьев листья или трава, вырванная при возделывании участка и в конце добавляем в компост кофейные остатки. Туда же можно отправить скорлупу от сырых яиц, обрезки сырых фруктов, овощей, бумагу, шелуху от семечек и орехов, тряпочки натуральных тканей, опилки, тонкие ветки, перья. Подойдут любые органические отходы.
Все это укладывается в компостную яму на дренажную подстилку из веток, слои органики чередуются с земельными. Время от времени массу нужно перемешивать для обогащения кислородом и для ускорения процессов гниения. Готовый компост из кофейной гущи рыхлый, темный и имеет запах лесной земли.
Мульча из кофейной гущи
Часто на сайтах или в литературе, посвященных уходу за растениями, можно встретить слово «мульчирование». Оно обозначает осеннюю процедуру, которую проводят после того, как весь урожай будет собран, и хозяева начнут готовить землю к отдыху. Почву покрывают чем-либо для того, чтобы защитить ее от выдувания ветрами и промерзания зимой.
Если подобное действие проводят летом, то в земле лучше сохраняется уровень влажности, сокращается рост сорняков. Мульча может состоять из травы, коры, опилок, сена. Прекрасно зарекомендовала себя мульча из кофейной гущи.
Отпугиватель котов
Часто огородникам досаждают коты, которые бродят по всем дворам и огороду. Вроде бы вреда от них немного, но мало кому понравится запах кошачьей мочи, зарытые в огороде фекалии или гонки и борьба животных на грядках с молодыми ростками или рассадой. Разбросанная по саду или огороду кофейная гуща надежно отпугнет своим запахом этих незваных гостей. Кроме аромата кофе коты не любят цитрусовый дух и уксус.
Кофе – удивительный продукт. В каждой чашке напитка праздник вкуса и бодрость. Даже его остатки используются в различных сферах и приносят максимальную пользу. Садоводы и огородники нашли кофейной гуще свое применение в улучшении почвы участка и повышении урожайности, борьбе с вредителями и прочих насущных вопросах для каждого работающего на своей земле человека.
