Кофе — любимый напиток многих людей. Некоторые употребляют его лишь утром. Другие употребляют его несколько раз и не представляют свой день без напитка. Иногда им заменяют основные приемы пищи. Нездоровое увлечение бодрящим продуктом влечет за собой негативные последствия, которые отображаются на состоянии здоровья.
Может ли быть изжога от кофе?
Изжога от кофе возможна. Напиток содержит кофеин, который повышает секрецию желудочного сока. Вещество влияет на состояние мышц, окружающих сфинктер пищевода. Кофеин их расслабляет, а это приводит к плохой реакции системы ЖКТ и выбросу кислоты в пищевод. В связи с этим у человека может развиться рефлюкс. Патология приводит к неприятным ощущениям и жжению в области глотки, желудка, сердца и за грудиной. Часто люди путают эти симптомы с проявлениями заболеваний сердечной системы.
Читайте также: Почему болит желудок от кофе?
Причиной возникновения неприятных ощущений может стать воздействие кофеина на нервную систему. Вещество приводит ее в активное состояние, что способствует выработке адреналина. Сосуды приходят в тонус, а это может вызывать их спазм. Из-за этой реакции пищеводный сфинктер не успевает срабатывать, кровоток ослабевает, происходит выброс кислоты, которая раздражает стенки. Возникает изжога.
Если потребление крепкого напитка находится в пределах нормы, а проблема не исчезает, стоит пересмотреть дневной рацион. Кофеин содержится в какао-бобах, листьях чая, в некоторых газированных сладких водах и энергетиках.
От натурального кофе
Натуральные качественные зерна способны принести как пользу, так и вред организму. Если возникает подозрение, что проблемы со здоровьем связаны с напитком, нужно обратиться к врачу. После обследования специалист подскажет, может ли быть изжога от кофе. Для избавления от нежелательных проявлений объемы употребляемого ежедневно продукта необходимо уменьшить.
Натуральный кофе характеризуется большим содержанием кофеина и дубильной кислоты. Эти вещества способны вызвать дискомфорт и изжогу.
Молотые зерна тоже наносят вред организму, поэтому при наличии проблем лучше избегать крепких напитков, приготовленных в турке. Отдавать предпочтение стоит продукту из кофемашины, в котором практически нет осадка.
Поставщики рекомендуют употреблять кофейные зерна, выращенные в Индонезии и Бразилии. Их сорта менее обогащены кислотами, а это положительно влияет работу ЖКТ.
От растворимого кофе
Изжога от растворимого кофе встречается чаще, чем от натурального. Здесь цена, бренд и способ обработки (сублимированный, порошковый или гранулированный) не играют роли. Сам продукт не несет пользы человеческому организму. Он не придает чувства бодрости, на которое рассчитывают потребители.
Все объясняется составом растворимого напитка. Процентное соотношение порошка: менее 30% — зерно, более 70% — ароматизаторы, красители, консерванты и другие химические компоненты, которые обеспечивают напиток вкусом и цветом. В качестве сырья часто используют менее качественные зерна из робусты. Сорт содержит большое количество кофеина, потому губительно влияет на желудок.
Особо опасны уже готовые стикеры. В их составе указано несколько компонентов: кофе, сахар, сливки, но в реальности — это химические элементы, которые создают необходимый вкус продукта. Такой напиток может вызвать рефлюкс, который и является причиной изжоги, а потом — гастрита и язвы.
От кофе с молоком
Для того чтобы снизить влияние кислоты на стенки желудка, стоит разбавлять крепкий напиток молоком. Оно связывает кофеин и обволакивает слизистую оболочку желудка, минимизируя тем самим воздействие вещества. Это предотвращает повышение кислотности и уберегает от дискомфорта.
Но комбинация с молоком одновременно наносит вред почкам. Смесь увеличивает вероятность образования камней. Поэтому стоит контролировать количество употребляемого продукта.
Читайте также: Польза и вред кофе с добавлением молока
Можно ли пить кофе при изжоге?
Если человек ощущает дискомфорт, неприятное жжение или боли в области желудка и грудины длительное время, стоит обратиться к врачу, пройти необходимое обследование. Возможно, вызывает это ощущение не крепкий напиток, а хроническое заболевание, которое активизирует кофеин.
Кофе при изжоге нужно употреблять умеренно. Если проблемы начинаются после чашки бодрящей жидкости, стоит снизить количество приемов до 1-2 раз в день. Нужно следить за качеством продукта. Пить напиток необходимо только после приема пищи, который должен быть умеренным.
При тяжелых заболеваниях необходимо отказаться от любимого питья, чтобы не усугубить ситуацию.
Как избавиться от изжоги после кофе?
Если изжога после кофе стала закономерным явлением, нужна консультация врача-гастроэнтеролога. Он даст рекомендации о том, как избавиться от неприятных ощущений и сохранить здоровье. Для лечения изжоги предлагают препараты 2 видов:
- Устраняют симптомы антациды. Это препараты кратковременного воздействия, которые помогают справляться с неприятным ощущением, подавляя его. Средства отпускаются без рецепта.
- Лечат болезнь гистаминоблокаторы и ингибиторы. С их помощью уменьшается выработка соляной кислоты.
В домашних условиях стоит после каждой чашки кофе пить воду. Она смывает кислоту и гасит ее. При возникновении дискомфорта нужно съесть что-нибудь полезное и питательное.
Как снизить негативное влияние кофе?
Чтобы минимизировать негативное влияние кофеина, стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- Уменьшить употребление напитка. Допустимая норма — 2 чашки в день. Излишки даже у здоровых людей вызывают проблемы со здоровьем: бессонницу, обезвоживание, проблемы с сердцем и желудком. Не нужно заваривать слишком крепкий и насыщенный напиток. Лучше ограничивать себя, чем потом лечить заболевания.
- Не пить кофе утром натощак. Употребляя напиток на голодный желудок, человек увеличивает выработку желудочного сока, который при отсутствии продуктов для переваривания разъедает стенки желудка. В результате возможны появления хронических заболеваний, гастрита и язвы.
- Не курить. Сигареты удваивают эффект крепкого напитка. Они ослабляют действие желудочных сфинктеров, что способствует выбросу кислоты в пищевод.
- Выбирать качественные зерна. От состава продукта зависит его влияние на организм. Обогащенный витаминами и микроэлементами напиток несет пользу. Нужно обращать внимание на степень обжарки зерен. Пережаренный продукт раздражает желудок. Впоследствии возникают боли.
- Исключить из рациона кофе надо людям, которые страдают заболеваниями сердца и ЖКТ.
- Запивать напиток водой. Это снижает кислотность и спасает от обезвоживания.
- Уменьшить количество сахара, который усугубляет проблему. Организм распознает глюкозу как пищу и увеличивает количество желудочного сока, чтобы справиться с ней.
- Употреблять только теплый напиток, а не горячий.
- Не добавлять в готовый продукт цитрусовые, чтобы не повышать кислотность напитка.
- Минимизировать употребление растворимого продукта. От такого кофе стоит отказаться совсем, особенно это касается стиков 3 в 1 или 2 в 1.
- Следить за питанием. Если человек употребляет полезные продукты и соблюдает правильный режим, то небольшое количество напитка из качественных зерен не навредит.
- Лучшее время для приема кофе — утро, но после легкого завтрака.
- Употреблять капусту. Сок овоща помогает восстановить слизистую оболочку желудка.
Если соблюдать правила употребления, режим питания и вести здоровый образ жизни, то можно наслаждаться кофе и при этом не вредить здоровью. При появлении неприятных ощущений и изжоги нужно пересмотреть рацион, сократить количество кофеина. Если самочувствие не улучшается, стоит незамедлительно обратиться к гастроэнтерологу.
